Lieu d'échange de savoirs
Toggle navigation
Wiki CATL
Accueil
Bibliothèque CATL
Les autres ceintures alimentaires
Rechercher
×
Se connecter
×
Se connecter
Mot de passe perdu ?
Se souvenir de moi
S'inscrire
Votre connexion
Aide
Gestion du site
Tableau de bord
Base de données
Saisir une fiche : Rencontre Porteurs de projets
Une copie sera envoyée par mail à la CATL
*
Libellé de la rencontre :
*
Nom et Prénom :
*
GSM :
e-mail
*
Date de la rencontre :
Toute la journée
Entrer l'heure
00
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
00
05
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
*
Rencontré par ? :
Choisir..
Christian Jonet
Jean Marc Michalowski
François Sonnet
Elisabeth Gruié
Louise Balfroid
Virginie Bartholomé
*
Secteur d'activité principal ? :
Maraichage
Transformation alimentaire
Arboriculture
Petit élevage
Distribution
Vente de produits
Projet étudiant
HORECA
Biodiversité
Brève description du projet :
Projet en économie circulaire qui concerne la revalorisation de la drêche au sein de la brasserie Val-Dieu. Notre mission serait de réutiliser se coproduit (qui possède une haute valeur nutritive), comme ingrédient pour produire des biscuits salés sous forme de crackers.Notre objectif est de nous élever au-dessus des autres entreprises de crackers salés en fournissant à nos clients un produit local, sain, durable et authentique.
Demandes à la CATL
Des conseils pour le développement de produit ,éclaircissement sur les certifications alimentaire , et mise en relation avec des partenaires commerciales.
Conseils prodigués
Renvoi vers Promogest pour la vente en GMS, renvoi vers le réseau des coopératives de la cATL pour une vente plus locale
*
Trois mots-clés pour résumer votre projets
Email :
Valider
Annuler