{"bf_titre":"Restaurant libanais li\u00e9geois cherche \u00e0 s'orienter vers le local","bf_Nom":"Sioufi Hana","bf_GSM":"0478 44 84 56","bf_mail":"hanasioufi_laouna@hotmail.com","bf_date_rencontre":"2020-09-04T09:00:00+02:00","bf_date_rencontre_allday":"0","bf_date_rencontre_hour":"09","bf_date_rencontre_minutes":"00","listeListeContributeursEp":"EG","checkboxListeSecteursactiviteprincipal":"HORECA","bf_description":"Hana organise des ateliers cuisine et table d h\u00f4te (pour tout venant) pour le Club Andr\u00e9 B\u00e2illon\r\nElle est aussi Traiteur libanais - Laveu - Saucy \u00ab Laouna \u00bb. http:\/\/laouna.com\/?page_id=20\r\nElle cherche \u00e0 s\u2019associer \u00e0 Am\u00e9lie Jonneau (voir autre fiche porteur de projet) pour proposer des alternatives locales saines et de saison.\r\n-> avec Hana elles ont organis\u00e9 des ateliers repas durable 2,50 euro par personne et aimeraient continuer \u00e0 en proposer . Elle aimeraient aussi Utiliser les surplus \u00e9viter le gaspillage. Elles sont en lien avec la D\u00eenette Mobile.\r\n-> Les frites en Neuvice et i love Burger a Vis\u00e9 sous-traitent leur Burger vegetarien a Hana\r\n-> pour l HORECA c l\u2019Emballage le plus compliqu\u00e9 - Rapporter le pot ? Difficile d\u2019avoir des contenants \u00ab verts \u00bb","bf_blocages":"Mettre en avant ses ateliers, lien avec les producteurs locaux, am\u00e9liorer l'emballage des plats \u00e0 emporter. ","bf_conseils":"on \u00e9tudie la question ! \r\nMise en r\u00e9seau","bf_tags":"restauration locale,vegetarien,gaspillage alimentaire","bf_mail1":"","id_typeannonce":"3","id_fiche":"RestaurantLibanaisLiegeoisChercheASOrient","createur":"Elisabeth","date_creation_fiche":"2020-09-25 10:01:06","statut_fiche":"1","date_maj_fiche":"2020-09-25 10:01:06"}