Production et commercialisation de micro-pousses
Nom et Prénom :
Vandenberg
GSM :
0492942968
Date de la rencontre :
22.02.2022
Rencontré par ? :
Jean Marc Michalowski
Secteur d'activité principal ? :
Maraichage, Transformation alimentaire, HORECA
Brève description du projet :
Production et commercialisation de micro-pousses, les micro-pousses présentent des qualités nutritionnelles élevées et le marché de la production de micro-pousses n'est que peu développé en Belgique et en Wallonie. La demande est également importante auprès des restaurateurs, désireux de produits de qualité et locaux.
Je produit actuellement mes légumes sur un terrain de 500 mètres carré et bénéficie d'une serre de 60 mètres carré. Je souhaite développer une activité complémentaire dans le secteur alimentaire.
Je produit actuellement mes légumes sur un terrain de 500 mètres carré et bénéficie d'une serre de 60 mètres carré. Je souhaite développer une activité complémentaire dans le secteur alimentaire.
Demandes à la CATL :
Je me heurte aux différentes obligations en matière agro-alimentaires, je ne sais pas quelles conditions je dois remplir pour mettre en production et ensuite commercialiser ce type de produit.
Statut envisagé: Société simple
tvdb4458@gmail.com
Statut envisagé: Société simple
tvdb4458@gmail.com
Conseils prodigués :
JMM prend contact